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南京一市场稀奇银耳长在菌棒上宛如雪莲花-【新闻】偏心蝶阀

发布时间:2021-04-20 11:55:06 阅读: 来源:旋塞阀厂家

南京一市场稀奇银耳长在菌棒上 宛如“雪莲花”

“银耳,新鲜的?”您见过吗?26日下午,笔者在南京后宰门农贸市场上,见到一种形似雪莲花的蔬菜,它们盛开在一根黑黢黢的菌棒上,每棒有3朵。据菜贩介绍,卖“活耳”,其实它是带菌棒的新鲜银耳。不论斤卖,论棒卖。售价28元每根。 新鲜银耳看着十分水灵、外形如花朵般娇嫩饱满,它们颜色更白净,看起来就像一朵盛开的“雪莲花”,闻起来也有一股淡淡的清香,也吸引了很多顾客前来看稀奇。

笔者发现,菜场卖的“活耳”是长在菌棒上。新鲜银耳宛如一朵刚刚盛开的“雪莲花”。更新鲜也更有趣,新鲜的活银耳放在家里也是不错的摆设,活银耳长在一个黑色菌棒上,好像从土壤里开出一朵花来,不仅样子似花,而且活银耳吃的时候剪下来一些,然后剩下的还可以继续生长。不过,养银耳一方面要保证湿度,另一方面也要注意温度要在22-25℃之间。据了解,“香菇、银耳等食用菌属大型真菌类,它们必须要在富含木质素和纤维素的生长基质上发育菌丝体以后,才能生长出供我们食用的菌菇等,而非直接生长于泥土中。”

平时我们吃的通常是泡发的干银耳,新鲜银耳并不多见。鲜银耳多新鲜好玩。当然,也有年轻妈妈为孩子买的,可以当盆栽植物,满足孩子的好奇心。”除此之外,亲手采银耳,吃得健康安全。

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